Erhältlich in 2 Größen: Ganz 2,2 kg / 5 lb; Stück 500 g / 1,1 lb
Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, schwarzer Pfeffer (mind. 0,1%), Lab, Milchsäurebakterien.

Gönnen Sie sich ein kulinarisches Meisterwerk mit dem mit Pfeffer gereiften Pecorino von Il Forteto. Dieser mit Leidenschaft und Präzision hergestellte Käse nimmt Sie mit auf eine Reise durch die malerische italienische Landschaft und fängt mit jedem Bissen die Essenz des reichen italienischen Terroirs ein.

Hergestellt aus reiner Schafsmilch und über drei Monate sorgfältig gereift, ist dieser Pecorino ein wahres Zeugnis italienischer Käsetradition. Seine mürbe Paste enthüllt den unverwechselbaren Geschmack von Schafsmilch, zugleich markant und süß. Was ihn jedoch wirklich auszeichnet, ist die Zugabe von schwarzem Pfeffer, der ihm eine herrlich pikante Note verleiht.

Bereiten Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine Symphonie der Aromen vor: Die reichhaltigen, nussigen Untertöne des gereiften Pecorino-Käses verschmelzen harmonisch mit der sanften Schärfe und aromatischen Komplexität des Pfeffers. Diese Kombination kann nur durch altehrwürdige Traditionen und fachmännisches Käsehandwerk erreicht werden.

Ob pur, zu Pasta oder in Kombination mit Ihrem Lieblingswein oder Ihrer Lieblingswurstplatte – Il Fortetos mit Pfeffer gereifter Pecorino verspricht, Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau zu heben. Tauchen Sie ein in die betörenden Aromen Italiens, Bissen für Bissen.