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Pain Focaccia des Pouilles

Pain Focaccia des Pouilles

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La Focaccia Pugliese Cotta Forno a Legna est douce, savoureuse, savoureuse et saine. Fabriqué exclusivement avec de la semoule de blé et de l'huile d'olive extra vierge, il est idéal pour tous types de plats : antipasti, primi piatti et secondi, accompagnés de garnitures maison, de légumes ou de fruits de mer.

Le goût est exempt de tout additif ou conservateur. Grâce à la levure mère, la pâte est cuite rapidement au four à bois. Cela garantit toutes les caractéristiques typiques de ce produit, comme une croûte moelleuse et dorée, une texture joliment crémeuse et un agréable parfum d'huile d'olive.

Dans le four, la sole spécialement conçue absorbe la chaleur et permet une cuisson uniforme de toutes sortes, créant ainsi des combinaisons de saveurs inattendues qui se marieront bien avec toutes sortes de salades et de sauces. Il est fortement conseillé de le servir avec un condiment typique des Pouilles et de l'huile de coupe à froid assaisonnée locale, pour compléter la véritable cuisine des Pouilles.

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    Simplicity is the key

    In the heart of Italian cuisine, simplicity is not just a key—it's the very essence. A harmonious blend of love and simplicity intertwines with the skilled hands of experienced chefs, as centuries-old traditions artfully transform humble ingredients into culinary masterpieces.

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