Disponible en 2 formats : Entier 2,2 kg / 5 lb ; Morceau 500 g / 1,1 lb
Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, sel, poivre noir (min. 0,1%), présure, ferments lactiques.
Offrez-vous un chef-d'œuvre culinaire avec le Pecorino vieilli au poivre d'Il Forteto. Fabriqué avec passion et précision, ce fromage artisanal vous emmène dans un voyage à travers la campagne italienne pittoresque, capturant l'essence du riche terroir italien dans chaque bouchée.
Fabriqué à partir de pur lait de brebis, soigneusement vieilli pendant plus de trois mois, ce fromage Pecorino est un véritable témoignage de la fabrication fromagère italienne traditionnelle. Sa pâte friable dévoile le goût incomparable du lait de brebis, à la fois prononcé et sucré. Mais ce qui le distingue vraiment, c'est l'infusion de poivre noir, qui ajoute une délicieuse touche piquante.
Préparez vos papilles à une symphonie de saveurs alors que les nuances riches et noisetées du fromage Pecorino vieilli se mélangent harmonieusement à la douce chaleur et à la complexité aromatique du poivre. C'est une combinaison qui ne peut être obtenue que grâce à des traditions séculaires et à un savoir-faire fromager expert.
Qu'il soit dégusté seul, avec des pâtes ou accompagné de votre vin ou de votre planche de charcuterie préférée, le Pecorino vieilli au poivre d'Il Forteto promet d'élever votre expérience culinaire vers de nouveaux sommets. Plongez dans les saveurs captivantes de l’Italie, une délicieuse bouchée à la fois.
