600 grammes / 2,32 livres

Offrez-vous une tranche de paradis vénitien avec le gâteau Veneziana aux cerises et à la cannelle de Loison. Fabriqué selon la technique ancestrale de la fermentation naturelle au levain, ce gâteau de forme irrégulière, rappelant une colombe, transportera vos papilles dans les belles rues de Venise.

Plongez-vous dans la douceur délicate de cette délicieuse gâterie, obtenue grâce à l'utilisation de lait frais, de beurre et de crème. Chaque bouchée révèle des notes de vanille de Madagascar qui dansent sur votre palais, vous donnant envie d'en savoir plus.

Mais cela ne s'arrête pas là. La surface des pâtisseries italiennes est ornée d'un glaçage succulent et garnie de sucre cristallisé et d'amandes, ajoutant un délicieux croquant à chaque bouchée. Cette focaccia vénitienne historique représente des siècles d'influences culturelles venues d'ailleurs mélangées à la créativité italienne.

La création de Dario Loison est un chef-d'œuvre né de la passion et des années d'expérience dans l'art de la pâtisserie. Le gâteau habilement levé est encore rehaussé de sucre fin cristallisé et de noix italiennes, élevant son profil de saveur à de nouveaux sommets.

Découvrez la magie et la tradition que Venise a à offrir avec chaque bouchée de Cerise Loison et de Cannelle Veneziana. Laissez ce joyau culinaire être la pièce maîtresse de votre prochaine réunion ou dégustez-le simplement comme un plaisir indulgent pour vous-même.

Ingrédients:
Farine de blé , Cerise confite (16 %) ( Cerise (54 %) , Sirop de glucose-fructose, Saccarose, Correcteur d'acidité : Acide citrique, Arôme naturel, Jus concentré de carottes et d'hibiscus ), Oeufs frais, Beurre frais (11 %) (lait ), Sucre, Glaçage (8%) (Sucre, Blanc d'oeuf frais, Huile de tournesol, Farine d'amande, Farine de riz et céréales cuites, Arômes naturels), Levure naturelle au levain (gluten), Sucre en grains (3%), Amandes italiennes (3 %), Émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, Miel d'Italie, Crème fraîche (1%) (lait), Lait frais de haute qualité (1,5%), Beurre de cacao, Sel marin entier de Cervia, Mananara Naturel de Madagascar Vanille* (0,2%), Cannelle poudre (0,1%), Arômes naturels .
FABRIQUÉ EN ITALIE. *PRÉSIDIUM SLOW FOOD.