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La Tosa « Mora » au chocolat et caramel salé est un gâteau artisanal à la pâte brisée croustillante, à l'identité classique, mais au goût moderne et innovant. La tradition de la pâte brisée se marie à la saveur exubérante de la frangipane à la crème de caramel salé et à une surface moelleuse en chocolat noir . Le mélange de caramel et de cacao est ensuite adouci par la vanille naturelle Mananara de Madagascar , une marque Slow Food. Le résultat est un gâteau parfumé au goût puissant et irrésistible, qui, grâce à des ingrédients sélectionnés, comme la crème fraîche , les œufs de poules élevées en plein air et le chocolat d'origine unique du Venezuela , restitue toute la passion et la qualité du « Made in Loison ».

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